Sinopse: Morrendo repentinamente de excesso de trabalho, a assalariada Azusa Aizawa se encontra diante de um anjo, que a permite reencarnar em um novo mundo como uma bruxa imortal, onde passa seus dias matando slimes por dinheiro em férias eternas. Mas até mesmo os pontos de experiência mínimos de slimes irão somar depois de centenas de anos, e Azusa descobre que ela acidentalmente atingiu o nível máximo! Temendo que suas fortes habilidades atraiam trabalho e a obriguem a voltar a uma vida de esforço excessivo, ela decide esconder suas forças para preservar seu estilo de vida pacífico.
Apesar de seus esforços, contos do nível máximo "Bruxa do Planalto" se espalham pela terra, e um dragão orgulhoso chamado Raika aparece tentando testar sua força contra ela. Mesmo que Azusa derrote e faça amizade com Raika, problemas surgem quando amigos e inimigos procuram a bruxa isolada.
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